商品詳細

商品詳細Description

総本家　肉の大橋亭　
近江牛希少部位焼肉用

B course

昔から「うまい米のとれる土地は水が良く良い肉牛が育つ」と言われて来たように、肉牛の産地と水の関係は非常に深く滋賀県湖東が特に近江牛の産地として名声を博しているのは地域を流れる愛知川・日野川・野洲川の水質に恵まれ、熟練した農家と多くの人の努力により、柔らかく脂肪にねばりがあり、美しい色沢と口に入れると溶けるような風味が特有の美味を醸し出します。

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  • 明治27年の創業以来、良質な精肉を提供し続ける〈大橋亭〉。

  • 老舗が厳しい目で選んだ近江牛をお届けします。

  • 赤身と脂肪のうまみを併せもつイチボ、あっさりとした味で柔らかさが人気のカイノミなど、人気の希少部位を焼肉でご堪能ください。

主な仕様

内容量
モモ肉500g(イチボ・トモサンカク)、バラ肉500g(フランク・カイノミ)計1kg
原産地
滋賀県
加工地
京都府
賞味期限
冷凍90日
保存方法
冷凍
海外発送
非対応

お申し込み期間Ordering Period

お申し込みについてOrdering Information

※Aコース、Bコースを重複してのお申し込みはいただけません。We will not be able to accept an order from both A course and B course at once.
※一部商品につきましては海外へのお届けが可能です。Some of these items can be sent to countries outside Japan.
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